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玉米是很健康的食物，可是老媽子擔心罐頭裡的玉米粒有太多有的沒的(因為每次看電視都會發現許多聽都沒聽過的添加物)
，所以老媽子只好趁著認識的農家來兜售時多多光顧(因為他自稱沒加農藥，天天抓蟲)，一次多買一點煮起來划算也省電
，沒吃完的就把它變成玉米粒，一包一包凍在冷凍庫裡，想調理時很方便，可以炒飯、炒蛋、煮玉米(濃)湯、做披薩……，真是好處多多，有一次老媽子江郎才盡、腦袋空空，實在想不出煮什麼好(其實經常是這樣)，剛好冰箱有剩一些雞胸肉就加一盒豆腐和玉米粒、撒上一些紅蘿蔔青蔥和香菜、胡椒粉，竟也變出一盤色相、口味都還可以的菜色來。
玉米是不好保存的食物，最好是新鮮玉米買回家盡早下鍋煮，煮熟的玉米用叉子
順著溝道翻轉挖出，如下圖
瞧！是不是粒粒分明的玉米粒呢！
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